Vodič za rasvjetu u vašoj prodavaonici prehrambenih proizvoda
Kako doživljavate artikle koje kupujete kada idete u kupovinu? Vidim svetla! Rasvjeta uvelike utječe na vašu trgovinu i iskustvo u njoj. Želite znati kako rasvjeta utiče na vašu trgovinu prehrambenim proizvodima i koji su rizici s tim?
Naučite kako pravilno osvijetliti trgovinu prehrambenih proizvoda i kako vam stručnjak za rasvjetu GCE National može pomoći čitajući dalje!
Uticaj rasvjete na trgovine prehrambenim proizvodima
Rasvjeta ima utjecaj na klijenta, osoblje, poslovanje, robu i još mnogo toga. Kakav uticaj ima rasvjeta na to kako potrošači vide trgovine prehrambenim proizvodima?
Indeks prikazivanja boja (CRI) svjetla ima utjecaj na to kako se boja pojavljuje i kako je korisnici percipiraju. Nizak CRI neće maksimizirati ljepotu boja. Osim toga, to će učiniti da se boje proizvoda pomiješaju. Ovo sprečava klijente da vide najbolju robu.
Osvetljenje takođe može zavisiti od temperature boje. Temperatura boje utiče na to kako se nešto vidi, baš kao i CRI. Šareni komad voća će izgledati kao da truli pod veoma toplim osvetljenjem. Previše hladna svjetla učinit će da svježe napravljen kruh izgleda neprivlačno.
Intenzitet osvjetljenja također može utjecati na trgovine prehrambenim proizvodima. Nedostatak kontrasta, refleksije i odsjaji mogu biti uzrokovani pretjeranim osvjetljenjem. Ovo može uticati na to kako dobro obučeno osoblje radi, kako kupci kupuju i kako roba izgleda.
Rizik od rasvjete niske kvalitete
Utjecaj lošeg osvjetljenja može biti štetan za vaše poslovanje s prehrambenim proizvodima. Na primjer, stvarna temperatura rasvjete može uticati na vaše klijente i vaše proizvode. Pregrijana rasvjeta može biti neugodna i za potrošače i za osoblje. Ljudi su manje skloni da ostanu u oblasti u kojoj im je nelagodno. Vaši potrošači mogu otići ako su svjetla prevruća.
Pregrijana svjetla također mogu utjecati na vašu robu. Mnoge svježe namirnice imaju kraći rok trajanja kada su izložene vrelom svjetlu. Općenito, žarulje sa žarnom niti i halogene sijalice stvaraju mnogo topline. Poželjno je da žarulje sa žarnom niti i halogene sijalice držite dalje od svježih namirnica poput mesa i voća.
Troškovi rasvjete bi mogli porasti za operatere prehrambenih prodavnica. Ako ne potrošite novac na kvalitetnu rasvjetu, na kraju ćete potrošiti više na popravke, rad i energiju. Sijalice slabijeg kvaliteta ponekad zahtijevaju više njege i pažnje jer zahtijevaju održavanje i redovan servis.
Izgled hrane i robe se mijenja zbog nepravilne temperature boje. Hladno, neutralno i toplo su tri opšte temperature boje. Različiti aspekti voća, hrane i drugih namirnica u trgovinama su poboljšani svakom temperaturom. Važno je odabrati različite temperature boja za različite dijelove trgovine. Vlasnici trgovina mješovitom robom koji biraju samo jednu temperaturu štete svojim proizvodima i rezultatu.
Kako pravilno osvijetliti trgovinu
Evo pet prijedloga za efikasno osvjetljavanje vaše trgovine: Fokusirajte se na potrošača, posao, artikl, cijenu i konsultujte profesionalca.
UNAPREĐITE KUPCA
Vaš cilj kada osvjetljavate kompaniju trebao bi biti privlačenje klijenata i njihovo zanimanje. Morate dizajnirati lokaciju za svoju trgovinu koja je dobrodošla klijentima i posjetiteljima. Potrošač kome je udobno će verovatno ostati duže od onog kome je neprijatno. Vjerovatnije je da će potrošač kupiti od vas ako neko vrijeme pregleda vašu radnju.
Prilikom odlučivanja između opće i dekorativne rasvjete, uzmite u obzir svoju klijentelu. Većinu osvjetljenja u radnji osiguravaju opća svjetla, koja se obično nazivaju ambijentalna svjetla. Nudi najviše osvjetljenja, kao i najzanimljivije osvjetljenje. Ambijentalno osvjetljenje se koristi za uljepšavanje vašeg objekta i postavljanje tona za vašu radnju. Da biste stvorili okruženje koje pozdravlja posjetitelje i privlači potrošače, koristite svoje opće osvjetljenje. Pažnju kupaca privlači i održava dobra rasvjeta.
VJERUJTE U PRODAVNICU
Kao što je već rečeno, osvetljenje može uticati na to kako se preduzeće oseća. Koncentrirajte se na radno i dekorativno osvjetljenje kada birate rasvjetu za svoju trgovinu. Poduzeća prehrambenih proizvoda mogu imati koristi od dekorativne rasvjete na različite načine. Lusteri, lampe i visilice mogu se smatrati dekorativnom rasvjetom. Ovakve rasvjete stvaraju atmosferu i identitet supermarketa. Uz to, dekorativna rasvjeta budi misli o toplini i pomoći.
Vlasnici mogu stvoriti nivoe svjetlosti korištenjem kontrastnog osvjetljenja i ukrasnog osvjetljenja. Vlasnici trgovina mogu koristiti kontrastno osvjetljenje kako bi skrenuli pažnju na određene dijelove radnje. Ovo se može koristiti za isticanje ključnih tačaka i osvjetljavanje određenih područja vaše trgovine.
Uspjeh bilo koje trgovine ovisi o osvjetljenju zadatka. Rasvjeta za radna mjesta pomaže i potrošačima i osoblju olakšavajući važne zadatke. Osvetljenje zadataka omogućava osoblju da obavlja zadatke uključujući skladištenje polica, čišćenje, pomoć kupcima, posluživanje i blagajnu. Kupci se mogu kretati, kupovati, odjavljivati i pregledavati uz korištenje osvjetljenja zadataka.
VJERUJTE U PROIZVOD
Postoji nekoliko strategija za poboljšanje robe u vašoj prodavnici. Najpopularniji način da vaše proizvode učinite privlačnim je korištenje akcentnog osvjetljenja, određene temperature boje i određenih svjetiljki. Dostupne su za kupovinu svetiljke sa smanjenjem odsjaja. Ulaganjem u ovu vrstu svjetiljke, možete osigurati da će vaš proizvod izgledati najbolje tako što ćete spriječiti odsjaj i refleksiju.
Značajni objekti i lokacije mogu se osvijetliti akcentnom rasvjetom. Akcentno osvjetljenje mogu koristiti operateri trgovina prehrambenih proizvoda za isticanje prodajnih artikala, robe za rasprodaju i kanti za robu.
Izgled vaših predmeta ovisi o temperaturi boje. Odaberite nijanse koje će poboljšati proizvod dok odlučujete o temperaturi boje. Crvena svjetla, na primjer, moraju se koristiti za svježe meso. Za svjetlinu, voće i povrće treba biti na prirodnom svjetlu, a toplije boje treba koristiti u pekarskim prostorima kako bi se naglasila tekstura kruha.
CILJ NA CIJENU
Svaki vlasnik prodavnice prehrambenih proizvoda upoznat je s izazovom pronalaska odgovarajućeg svjetla uz ograničeni budžet. Postoje određene stvari koje treba razmotriti prije nego što se fokusirate na cijenu. Ispitajte vrijeme instalacije, troškove rada, troškove održavanja i energetsku efikasnost.
Svjetla slabijeg kvaliteta često zahtijevaju više održavanja i održavanja. Trošak održavanja uključuje rad za servisiranje i popravke.
Većina trgovina koristi LED rasvjetu. LED rasvjeta troši manje električne energije. Osim toga, njihovi troškovi električne energije su niži. Možete smanjiti potrošnju energije i potrošnju energije korištenjem LED dioda.
Razgovarajte sa stručnjakom.
Stručnjak za rasvjetu trgovine može vam biti od velike pomoći ako zaista želite efikasno osvijetliti trgovinu. GCE National nudi pomoć u rasvjeti operaterima trgovina prehrambenih proizvoda za njihove objekte. Možete uštedjeti novac i spriječiti nepotrebne troškove radeći sa GCE National specijalistom.
Instaliranje rasvjete koja potrošačima pruža ugodno okruženje, svjetla koje pomažu osoblju u pružanju usluga, svjetla koje poboljšavaju vaše proizvode, kupovina isplativih svjetala i predstojeći uspjeh vašeg poslovanja sve su stvari koje možete učiniti uz pomoć profesionalaca.
